Restaurant L'Auberge Provençale 21, rue Georges Clémenceau
06480 La Colle sur Loup
Tél : 04 93 32 83 02
Fax : 04 93 32 02 08
Menu à 29 Euros
Entrée
au choix sur la carte
~~~~~~~~~~~~ Plat
au choix sur la carte
~~~~~~~~~~~~ Desserts
au choix sur la carte
Menu Enfant à 10 Euros
Un menu spécialement concocté pour vos charmants bambins !!!
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Steak haché ou Nuggets
+
Frites ou Pâtes
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Glace
Le Restaurant L'Auberge Provençale une cuisine traditionnelle de marché.
Découvrez une cuisine traditionnelle de marché qui respecte les saisons et les arrivages des produits pour le plus grand plaisir de tous. C'est la philosophie du restaurant L'Auberge Provençale.
Une carte variée avec des recettes essentiellement basées sur les produits frais du marché (légumes, viandes, poissons...), entre amis, en famille, pour vos repas d'affaire ou pour tout autre événement, L'Auberge Provençale vous accueille.
Nos plats sont renouvelés fréquemment en fonction des saisons pour apporter une variété de goût.
Exemples d’Entrées proposées au Restaurant l’Auberge Provençale :
Salade Mixte
Salade de Mesclun
Salade de Mesclun et Copeaux de Parmesan
Salade Niçoise
Salade de Chèvre Chaud à l’ancienne
Salade de tomates Mozzarella et Basilic
Foie Gras de Canard avec sa confiture de figue et ses toasts
Salade de tomates Mozzarella et Basilic
1/2 Melon au Porto
Rosace de Melon au Jambon de Pays
L’assiette de Charcuterie Corse
Exemples de Pâtes proposées au Restaurant l’Auberge Provençale :
Lasagne Maison
Gnocchis de pomme de terre Gratiné au Parmesan
Spaghettis à la Bolognaise
Raviolis frais épinards et Ricotta gratiné
Exemples de Viandes proposées au Restaurant l’Auberge Provençale :
Entrecôte grillée U.E
Côte de boeuf grillée U.E
Souris d’agneau rôti au jus de thym
Escalope façon milanaise
Tartare de boeuf
Exemples de Poissons proposés au Restaurant l’Auberge Provençale :
Tartare de Saumon à l'aneth
Steak de Thon grillé sauce béarnaise
Filet de St Pierre poêlé, sauce marché de Provence
Gambas sauvages poêlées et ses petits légumes
Curry de St Jacques aux pommes
Exemples de desserts proposés au Restaurant l’Auberge Provençale :
L’assiette de fromages corse
Soupe de Fraises et sa boule Vanille
Crème brûlée maison à la Lavande
Flan maison à la farine de châtaigne
Moelleux au chocolat
Nougat glacé
Coupe de glace 3 boules
Colonel
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